Arroz Asiático

Arroz Asiático

( Plato Principal )

Ingredientes

  • ***para 4 personas
  • 400 Gr. De Arroz largo
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • sal
  • 3 cebollas
  • 5 cucharadas de salsa de soja
  • 2 pimientos rojos
  • 100 gr. guisantes cocidos
  • 200 gr. pechuga de pollo
  • 100 gr. de brotes de soja
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Sarten Gourmet 30 Cm

Preparación

Poner al fuego una cazuela con agua y sal. Cuando empiece el agua a hervir echar el arroz y cocerlo hasta que esté listo, escurrir y reservar.

En una sartén profunda, agregar el aceite y el pollo, removiendo

hasta que la carne quede suelta. Incluir los pimientos y las cebollas ( todo troceado ), los brotes de soja y la salsa

de soja. Echar sal al gusto y dar

vueltas para que todos los ingredientes se mezclen,

y dejar al fuego durante unos minutos.

Para terminar incluir en la sartén el arroz y los guisantes

( ambos bien escurridos ), y dar un último toque a este arroz

chino salteado otros tres minutos.

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