Para 6 comensales.  Se corta el pollo en trozos pequeños y el magro en dados y se sofrie en el grill eléctrico a 360ªF o 180ºC con el aceite caliente , separamos y pasamos a la unidad de 3Qt con el caldo de verduras y lo dejamos 15 minutos al 70% de fuerza, cuando se escuche el clic-clic lo bajamos al 20% . En el grill con el mismo aceite sofreimos el pimiento y unos ajos, cuando este dorado lo separamos y lo añadimos al caldo, en ese aceite se sofrien embutido y lo retiramos , ahora se sofrien el tomate rallado con el cono nº 1 y cuando lleve un par de minutos se añade el arroz y se sofrie con el tomate un minuto, añadimos el embutido, el pollo , el magro , medio litro de caldo, azafrán y provamos de sal, programamos el programa R1 para arroces y lo tapamos. Batimos ligeramente 7 huevos medianos y añadimos una pizca de sal, cuando el arroz lleve 15 minutos con el programa R1 destapamos, hechamos el huevo y ponemos el gratinador Nutraease a 250ºC durante 10 minutos o hasta tener el dorado deseado.