Recetas

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Pescadilla al Vapor

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 600 gr. de filetes de pescadilla sal perejil picado limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se ponen dos vasos de agua salada en el fondo de la olla a presión; se depositan los filetes

Sardinas Rebozadas

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 500 gr. de sardinas grandes y frescas harina huevo aceite abundante 1 limón perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación   Se destripan las sardinas, se les quita la cabeza y

Vieira Trufada

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 8 vieiras 30 gr. de mantequilla 30 gr. de mantequilla trufada 10 gr. de trufa negra de invierno 1 cucharada de vino de jerez 2 puerros 1 calabacín sal y pimienta aceite de oliva virgen extra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media