Recetas

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Bollo Maimón

( Aperitivos ) Ingredientes 12 huevos 300 gr. de azúcar 400 Gr. De Almidón (harina de arroz) mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Bol Preparación Cantidad para 4 raciones. Separamos las claras de las yemas. En un bol grande montamos las claras

Patatas Bravas

( Aperitivos ) Ingredientes 500 gr. de patatas *** Para la salsa brava 300 gr. de salsa de tomate frito 1 cucharadita de tabasco 1 guindilla 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de vinagre de vino Pimienta negra Sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta:

Raxó al Estilo Tasca

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 kg. de lomo de cerdo 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 4 patatas 2 pimientos verdes pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Sarten Gourmet 24 Cm Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad

Fabes con Almejas

( Legumbres ) Ingredientes 3/4 kg. de alubias blancas 1/2 de almejas finas 75 gr. de tomates maduros 100 gr. de cebolla 1/2 hoja de laurel 1 rama de perejil Un poco de azafrán 1 diente de ajo 1/2 Cucharadita De Pimentón dulce Aceite y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 120 minutos Dificultad de

Ensalada de Ternera con Aliño al Paremesano

( Ensaladas ) Ingredientes 1 lechuga grande 2 zanahorias 1 pimiento amarillo 150 gr. de tomates cherry 200 gr.bistec de ternera 1 cucharada de aceite Sal Pimienta 2 cucharadas de albahaca fresca 75 gr. de yogur natural 50 ml. de mazada ( suero de mantequilla ) 3 cucharadas de parmesano recién rallado 3 cucharadas de

Canelones de Berenjena y Salmón, Verduras….

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 2 berenjenas medianas 250 gr. de salmón ahumado Virutas de queso parmesano 1 calabacín 2 cebolletas 1 pimiento rojo y uno verde 1 manojo pequeño de espárragos 1 tomate rojo Aceite de oliva Sal *** para el pesto 40 gr. de albahaca 50 gr. de parmesano rallado 30 gr.