Pescados y Mariscos

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Cazón en Adobo

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 600 gr. de cazón 200 gr. de vinagre de vino 1 cucharada de pimentón 4 dientes de ajos ( pelados ) Aceite de oliva orégano Sal Harina de pescado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm

Merluza a la Gallega

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 rodajas de merluza ( 250 gr. cada una ) 4 patatas 100 gr. de guisantes 1 cucharada de pimentón dulce Aceite de oliva 4 dientes de ajo 1 cebolla pequeña Sal y perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N

Milhojas de Verduras Escalivadas con Bacalao

( Pescados y mariscos ) Ingredientes 2 berenjenas 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 tomates rojos 1kg. De Bacalao Desalado 2 cebolletas 200 ml. de nata líquida 2 dientes de ajo 8 tomates cherry Canónigos Espinacas frescas Perejil Aceite de oliva Vinagre Sal Perifollo Cebollino picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60

Alubias Blancas con Almejas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 50 gr. de alubias blancas por persona almejas cebolla tomate pimiento verde puerro 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva extra por persona cebollino Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Unidad 8 Qt Preparación Ponemos las alubias a remojo

Merluza a la Sidra

( Pescados y mariscos ) Ingredientes 4 rodajas de merluza de 200 gr. cada una 24 almejas 1 cucharadita de harina 1 cucharadita de ajo picado perejil fresco 300 ml. de caldo de pescado 1 vaso de sidra natural sal Aceite de oliva virgen Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media

Bacalao al Pimentón

( Pescados y mariscos ) Ingredientes 600 gr. de bacalao fresco 1 cebolla 4 dientes de ajo 200 gr. de salsa de tomate Pimentón dulce Pimienta negra ( opcional ) Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 4 Preparación Cantidad para 4 raciones. Ponemos la