Pescados y Mariscos

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Merluza en Salsa Verde

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 800gr. de merluza 4 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de harina 100ml. de vino blanco 100ml. de caldo de pescado perejil sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad

Tencas Fritas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 tencas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco seco. 150 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce harina 2 dientes de ajo sal perejil picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 mintuos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill

Verduras con Gambas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 kg. de verdura de hoja ( col o espinacas ) 2 cebollas medianas 1 diente de ajo 500 gr. de gambas peladas Crema de coco Aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet

Salmón Con Salsa de Yogur y Finas Hierbas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 filete de salmón sin espinas (140 gr) 1 Yogur desnatado 1 cucharada sopera de finas hierbas picadas (mejor frescas) un poco de pimienta (opcional) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Preparación Comenzamos batiendo el yogur con las finas hierbas

Changurro a la Donostiarra

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 changurros ( centollos ) 100 gr. de merluza 3 cebollas 4 puerros 3 dientes de ajo 500 gr. de tomate 2 ramitas de perejil 1 vaso de jerez seco 1 vaso de brandy 4 cucharadas de pan rallado 1 cucharadita de azúcar 5 cucharadas de mantequilla Aceite y

Rape a la Marinera

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 500gr, Rape En Rodajas 250gr, Almejas 200gr, Gambas Peladas 1 cebolla 1 tomate rallado 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo, perejil 8 almendras tostadas sal, pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva Azafrán De Hebra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: