Plato Principal

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Rollitos de Repollo Rellenos

( Plato Principal ) Ingredientes 1 repollo 1 cebolla 2 tomates rojos 1 zanahoria 400 ml. de caldo de ave 100 ml. de vino blanco 1 ramita de tomillo sal Aceite de oliva *** para el relleno 250 gr. de carne picada de ternera 1 cebolla 2 tomates rojos 100 gr. de setas de cardo

Gulash

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg. de espaldas de cerdo 500 gr. de patatas 3 cebollas 80 gr. de manteca de cerdo sin sal 1 cucharada de pimentón 2 cucharadas de harina 2 zanahorias sal 4 cucharadas de crema agria 2 cucharadas de tomate concentrado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de

Pollo al Ajillo

( Plato Principal ) Ingredientes 1 pollo 8 cucharadas de aceite de oliva 15 dientes de ajo 1 copa de vino blanco seco sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Preparación Lavar el pollo, secarlo y cortarlo en porciones pequeñas, salar

Canelones Gratinados

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 1 paquete de pasta de canelones 1 pechuga de pollo 300 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de higadillos de pollo 1 vaso de vino blanco 300 gr. de salsa de tomate queso parmesano 1 cebolla picada sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación:

Arroz Caldoso

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 1 pimiento rojo 2 tomates 1 cebolla 2 ajos 1 litro de caldo de pescado azafrán en hebras pimienta negra molida aceite y sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26

Atún a la Asturiana

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 600 gr. de atún 50 gr. de harina pimentón aceite cebolla 1 cabeza de ajos sal y pimienta perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se corta el atún en filetes de