Verduras y Hortalizas

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Verduras con Queso

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 berenjena 2 cebollas 2 calabacines 400 gr. de salsa de tomate 100 gr. de queso parmesano 100 gr. de queso mozarella Hierbas provenzales Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 1 cono nº 4 Preparación Cantidad para 6

Migas de Tomate

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 tajada de bacalao 1 cebolla media 3 tomates maduros 1,5 dl de aceite de oliva 4 huevos 300 gr. de pan casero Agua Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 4 unidad 4 Qt Preparación Ingredientes

Calabacines en Escabeche

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 kr. de calabacines pequeños 100 gr. de cebollas 2 dientes de ajo 30 ml. de vinagre 30 ml. de aceite de oliva 75 ml. de vino blanco seco 1 cucharada de pimentón 1 hoja de laurel Sal Pimienta de cayena Comino Tomillo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30

Cardo con Almendras

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 penca de cardo (500 gr) o 1 frasco de cardos cocidos. 250 gr. de almendras curdas fileteadas 1 cebolleta 1 cucharada de harina 2 dientes de ajo 300 ml de leche 100 ml de vino blanco 1/2 limon 5 cucharadas de aceite de oliva sal agua Dieta: Omnívora

Coles de Bruselas con Caracoles y Arroz

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 kg. de coles de bruselas 1 bote de medio kilo de caracoles 100 gr. de arroz 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 hoja de laurel 200 g. de salsa de tomate 100 ml. de vino blanco Aceite de oliva Sal Perejil Dieta: Omnívora Tiempo de

Troncos de Calabacín con Pisto, Jamón

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 2 calabacines 2 cebolletas 1 tomate bien maduro 1/2 de berenjena 8 huevos de codorniz Lascas de jamón Sal Aceite de oliva Cebollino bicarbonato Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Unidad 3 Qt Sarten Gourmet 20