Cebolla Caramelizada

Cebolla Caramelizada

( Aperitivos )

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Ingredientes

  • 1 Kg. de cebollas
  • 70 gr. de azuúcar moreno
  • 2 cucharaditas de vinagre de manzana
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Unidad baja 26 Cm

Preparación

Empezaremos cortando la cebolla con el cono 3 dentro de unidad añadiremos el aceite y pondremos al 50%, rehogaremos durante 20 minutos y no taparemos del todo, cuando empiece a estar doradita  añadiremos el azúcar y el vinagre dejaremos caramelizar durante 10 minutos aproximadamente.

Consejos

Servir con queso de cabra y tostadas de pan.

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