Dorada a la Sal

Dorada a la Sal

( Pescados y Mariscos )

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Ingredientes

  • 2 doradas dec400 gr.
  • 1kg. de sal gorda
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Grill electrico

Preparación

Cantidad para 4 raciones.

Ponemos papel de horno en el fondo del gill eléctrico y cubrimos con una capa de sal. Colocamos las doradas sin quitar las escamas y cubrimos con sal.

Programamos el grill a 200º y lo dejamos 30 minutos

Consejos

Servir acompañado de patatas cocidas y salsa alioli.

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