Ensalada de Coleslaw

Ensalada de Coleslaw

( Ensaladas )

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Ingredientes

  • 1/2 de col lisa
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 manzana roja
  • 50 gr. de pasas
  • 50 gr. de pipas o nueces peladas
  • 1 yogurt griego o de soja
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharadita de vinagre de manzana
  • 1 cucharada de azúcar
  • Zumo de limon
  • Pimienta molida y sal
Dieta: Vegetariana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Cono nº 2
  • cono nº 1
  • cono nº 5

Preparación

Cortar la col con el cono 5, la zanahoria con el 1, la manzana y la cebolla con el cono 2, añadir el zumo de limón y mezclar todo.

Hacer el aliño mezclando todos los ingredientes y servir.

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