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( Aperitivos )

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Ingredientes

  • ***para 4 personas
  • 4 huevos
  • perejil
  • sal
Dieta: Vegetariana
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
  • grill redondo

Preparación

Se unta una bandeja grande con mantequilla o aceite y se colocan en el fondo, separadas unas de otras, las yemas de los huevos, batiéndose las claras a punto de nieve, aparte. Con estas claras se cubren las yemas, se espolvorea el conjunto con sal y perejil finamente picado y se introduce en el horno, dejándolo allí cinco minutos.

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