Medallones de Queso de Cabra

Medallones de Queso de Cabra

( Quesos )

Ingredientes

  • 400 gr. de nueces de macadamia
  • 2 dl de agua
  • 1 cucharadita de polvo de acidophilus
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharada de sal marina
  • 2 cucharadas de levadura de cerveza
  • pimientas de colores
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

Preparación

1º Remojar las nueces 12 horas

2º Escurrir y triturar con el agua y el acidophilus , el zumo de limón y la levadura de cerveza.

3º Filtrar por estameña

4º Poner peso para extraer el suero

5º Fermentar a temperatura ambiente 24 horas

6º Dar forma y pasarlo por la mezcla de pimientas.

7º Enfriar

Consejos

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