Pan de Cilantro

Pan de Cilantro

( Aperitivos )

Ingredientes

  • 500 gr harina de fuerza
  • 1 cucharada de azúcar de caña
  • 2 cucharaditas de sal
  • 250 gm de agua tibia
  • 15 gm de aceite oliva
  • 25 gm de levadura fresca
  • semillas de cilantro
Dieta: Vegana
Tiempo de Preparación: 1 hora
Dificultad de Preparación:: Baja
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Grill electrico
  • Gratinador electrico
  • Bol

Preparación

En un bol ponemos la harina el azúcar las semillas el aceite y la sal mezclamos bien, , en una unidad mezclamos la levadura fresca con el agua tibia y la añadimos a la mezcla paulatinamente hasta conseguir una masa Homogénea , una vez conseguida la masa dejamos fermentar la masa en un sitio oscuro tapada y con temperatura constante , por ejemple dentro del grill a 40ºc durante una hora, pasada la hora horneamos durante 30 minutos a 190ºC los últimos 10 minutos ponemos colocamos el cabezal de horno para gratinar .

Consejos

Deja un Comentario

Tu email no será publicado. Campos Obligatorios *