Pastas de Almendras

Pastas de Almendras

( Dulces y Postres )

pastas_almendras-480x210 NUTRAEASE

Ingredientes

  • 300 gr. de almendra molida
  • 2 huevos
  • 160 gr. de azúcar moreno
  • 70 gr. de harina espelta
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de agua de azahar
  • Azúcar glass
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Grill electrico

Preparación

Cantidad para 40 unidades.

Mezclamos las harinas con el azúcar y la levadura. Añadimos los huevos batidos y el agua de azahar y unir hasta formar una bola.
Ponemos el grill a calentar a 180º  con papel de horno en la base. Mientras haremos las pastas, para ello cogeremos porciones de masa y haremos bolitas ( 40 aproximadamente dependiendo del tamaño ). una vez formada las bolitas las aplastamos con las manos y las rebozamos en el azúcar molido. Las ponemos en el grill y las horneamos durante 10 minutos. Dar la vuelta y dejar otros 10 minutos.

Consejos

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