Pizza de Chocolate

Pizza de Chocolate

( Dulces y Postres )

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Ingredientes

  • 1/2kg. de harina
  • 1 huevo
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • 25 gr. de levadura de pan
  • 200 ml. de agua tibia
  • 1 pizca de sal
  • 100gr. de chocolate negro
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 50gr. de avellanas
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N

Utensilios:

  • Grill electrico

Preparación

Cantidad para 4 personas
Poner en el bol la harina, y hacer un hueco en el centro para colocar la levadura con la mitad de agua. Con un tenedor deshacer la levadura. Añadimos el resto del agua, el aceite,el huevo y la sal, remover bien.
Coger la masa con las manos y amasar sobre una superficie hasta conseguir una masa homogénea y suave. Colocar de nuevo en el bol, tapar y dejar reposar en un sitio calido durante una hora.
Pasado ese tiempo dividirla en tres bollos, estirar uno de ellos y colocarlo dentro del grill sobre papel de hornear, colocar encima los chocolates y los frutos secos picados gruesos.
Tapar y programar a 180º durante 25 minutos.

Consejos

Podemos utilizar la masa restante para preparar cualquier otro tipo de pizza cambiando los ingredientes o guardarla durante tres días en el frigorifico

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