Pollo al Limón y al Ajo

Pollo al Limón y al Ajo

( Carnes y Proteínas )

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo de 130gr. por persona
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cebolla tierna pequeña
  • La ralladura de medio limón
  • El zumo y la piel cortada en tiras finas de otro limón
  • Perejil picado
  • Sal y pimienta ( opcional )
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: S

Utensilios:

  • Cono nº 2
  • Sarten Gourmet 30 Cm

Preparación

Cortamos la pechuga a tiras no muy gruesas. En la sartén de 30 cm. calentamos el aceite y rehogamos la cebolla cortada con el cono 2 y el ajo a fuego suave. Añadimos el pollo y removemos de vez en cuando hasta que el pollo esté ligeramente dorado.

Añadimos la ralladura y le zumo de limón, y lo dejamos unos minutos. Apartar la sartén del fuego y añadir el perejil.

Consejos

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