Pollo con Almendras

Pollo con Almendras

( Carnes y Proteínas )

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Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 1 calabazín
  • 1 pimiento rojo
  • 2 zanahorias
  • 6 Champiñones y 1 cebolla
  • 200 gr. de almendras cruda entera
  • 150 ml. de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite
  • Sal y pimienta
Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: S

Utensilios:

  • Unidad baja 26 Cm
  • Cono Nº 3

Preparación

Preparación para 4 personas.

Marcamos el pollo y retiramos junto con un poco de sal y una cucharada de aceite.
Tostamos las almendras con un poco de aceite y sal.
Cortamos el pimiento en dados pequeños y el resto de las verduras con el cono numero 3: ponemos un poco de aceite, las verduras, sal y pimienta y el utensilio al 50% durante unos 12 minutos.
Añadimos el pollo, la salsa de soja y las almendras: y dejamos que se haga al 20% durante unos 12 minutos más. ( al gusto de hecha la verdura )..       

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