Aperitivos

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Croquetas de Atún

( Aperitivos ) Ingredientes 1/2 Cebolla 200gr. atún conserva 300ml. leche 40gr. harina 2 huevos Pan rallado Nuez Moscada Sal Aceite Oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad para 18 piezas. Rallar la cebolla con el cono Nº2, poner

Huevos Pasados por Agua con Hongos

( Aperitivos ) Ingredientes 4 huevos 1 kg. de hongos frescos Perejil Ajo Pimienta negra molida Sal Aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Cantidad para 4 raciones. Quitamos toda la tierra de los

Brochetas a La Parrilla

( Aperitivos ) Ingredientes 500 gr. de cinta de lomo de cerdo 1 manzana 8 pimientos de padrón 8 tomates cherry 4 cebollas pequeñas 1 cucharada de pimentón aceite de oliva sal 8 palos de brocheta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Bol

huevos a la Bordalesa

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 Personas 1/2 kg. de hojaldre 6 huevos 6 cucharadas de nata 1/2 kg. de setas 1 cucharada de mantequilla 1 pastilla de caldo de pollo pimienta 1 sobre de puré de patatas 1/2l de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta:

Navajas al Ajillo

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 24 navajas 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil el zumo de un limón aceite de oliva virgen extra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: plancha cuadrada Bol Preparación Meter las navajas en un cuenco con

Paté de Perdiz

( Aperitivos ) Ingredientes 1kg. de carne de perdiz con sus interiores 100 gr. de higaditos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 nuez de mantequilla pimienta Sal Nata líquida tomillo 50ml. de brandy 200 ml. de oporto 50 gr. de castañas Azúcar Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación::