Aperitivos

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Anchoas del Cantábrico con Pimientos de Isla

( Aperitivos ) Ingredientes 6 pimientos de isla 2 tomates 1 frasco mediano de anchoas del cantábrico en aceite de oliva aceite de oliva virgen extra vinagre 1 diente de ajo salo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Cantidad para 4 raciones.

Cestos de Atún Rellenos de Pisto con Tomillo

( Aperitivos ) Ingredientes 1 lomo de atún de 1 kg. 1 berenjena 1 calabacín 3 tomates 2 cebolletas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo El blanco de un puerro 4 ramas de tomillo 50 ml. de aceite de oliva Cebollino Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para

Huevos Revueltos

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 50 gr. de queso rallado sal y pimienta 2 cucharadas de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cascan los huevos, se baten mucho y se les agrega un

Calamares Rellenos

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 4 calamares 100 gr. de jamón serrano 2 tomates maduros cebolla ajo perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Bol Preparación Se limpian los calamares, dejándoles solamente la bolsa que forma el cuerpo.

Huevos Mollets sobre Lecho de Espinacas

( Aperitivos ) Ingredientes 4 huevos 4 rebanadas gruesas de pan 250 gr. de espinacas 2 dientes de ajo 100 gr. de nata líquida 100 gr. de jamón picado 2 Cucharadas Soperas De Gruyer rallado Mantequilla Sal Pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N

Steak Tartare

( Aperitivos ) Ingredientes 250 gr. de solomillo de ternera 10 gr. de alcaparras 10 gr. de pepinillos encurtidos 10 gr. de cebolla 1 cucharadita tipo postre de mostaza 1 cucharadita de tabasco 1 cucharadita de salsa inglesa sal sal pimienta negra recién molida 1 yema de huevo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de