Aperitivos

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Gulas con Huevo de Codorniz

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 1 cebolla 1 pimiento aceite gulas sal huevos de codorniz Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Se sofríen en una sartén la cebolla picada y el pimiento picado hasat que esté dorado. Se

Gambas y Langostinos Rebozados

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 8 langostinos 8 gambas grandes 1 cucharadita de jengibre seco 1 diente de ajo machacado 1 cebolla blanca 2 cucharadas de jerez dulce 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra aceite de oliva harina maizena huevos Dieta: Omnívora Tiempo de

Langostinos con Lima y Comino

( Aperitivos ) Ingredientes 1/2Kg. de langostinos frescos 1 cebolla 1 ajo 2 cucharadas de aceite de oliva (opcional) 1 cucharadita de pimenton 1 cucharadita de comino molido. unas gotas de tabasco 1 lima sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 wok 4Qt

Pastel de Berenjenas y Carne

( Aperitivos ) Ingredientes 1 kr. de carne picada 3 berenjenas 5 tomates grandes 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 vaso de aceite 3 yemas de huevo Salsa de tomate Sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Sarten

Huevos a la Vinagreta

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 2 tomates grandes 1 cebolla regular perejil perifollo aceite vinagre sal y pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Los huevos se cuecen duros ( de 8 a 10 minutos ) y

Anchoas Frescas Fritas

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas aceite sal harina limón perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se lavan y limpian unas anchoas frescas grandes, que se abren a lo largo para extraerles la espina central. Se pasan por