Aperitivos

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Huevos al Curry

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 8 huevos 1 cebolla 1 manzana 1 cucharada de curry en polvo 1 copa de vino blanco 4 cucharadas de aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Primero

Salpicón de Marisco

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 200 gr. de langostinos cocidos 200 gr. de mejillones cocidos 300 gr. de pulpo cocido 8 palitos de cangrejo 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde aceite de oliva virgen extra vinagre sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para

Huevo Tontos

( Aperitivos ) Ingredientes 500 gr. de pan del día anterior agua o leche 2 huevos 3 dientes de ajo perejil aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad para 6 raciones. Desmigamos el pan y lo humedecemos con

Habas con Vino

( Aperitivos ) Ingredientes 500 gr. de habas secas 2 cebolletas 3 dientes de ajo Una pizca de caminos 1/2 vaso de aceite de oliva 200 ml. de vino tinto Agua Sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad Baja 20 Cm

Huevos Pasados por Agua

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos frescos pan mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 7 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Preparación Se pone a hervir agua en una cacerola, cuando hierve se ponen dentro los huevos con ayuda de una cuchara, dejándolos hervir de

Calamares Fritos

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 600 gr. de calamares medianos y tiernos 1 huevo harina aceite 1 limón perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se limpian y se cortan a filetes largos y estrechos, que se