Aperitivos

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Langostinos con Nueces

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 24 langostinos 250gr. de tomates cherry 1 vaso ( 100ml. ) de vino de oporto 150 gr. de nueces peladas 2 dientes de ajo 2 ramas de menta aceite de oliva virgen extra sal gorda Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve

Cebolla Caramelizada

( Aperitivos ) Ingredientes 1 Kg. de cebollas 70 gr. de azuúcar moreno 2 cucharaditas de vinagre de manzana 1 cucharadita de aceite de oliva Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Empezaremos cortando la cebolla con el cono 3 dentro de unidad añadiremos

Tarta de Cebolla y Anchoas

( Aperitivos ) Ingredientes *** para la masa 1 cucharadita de lavadura en polvo 2 cucharadas soperas de agua 4 cucharadas de aceite de oliva 250 gr. de harina Sal *** para el relleno 1 kg. de cebolla 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta *** para adornar 12 Filetes De Anchoas Y

Huevos a la Rusa

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos sal 1 lechuga salsa mahonesa salsa mahonesa aguacate perejil perejil Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Bol Preparación Se prepara para cada comensal un huevo escalfado; es decir, cociéndolos en agua hirviendo que

Anchoas a la Moscovita

( Aperitivos ) Ingredientes ***para 4 personas 1 huevo cocido 2 remolachas aceite zumo de limón sal y pimienta blanca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se colocan los filetes de anchoa en una fuente, formando enrejado, y se riegan con yema de huevo

Pan de Cilantro

( Aperitivos ) Ingredientes 500 gr harina de fuerza 1 cucharada de azúcar de caña 2 cucharaditas de sal 250 gm de agua tibia 15 gm de aceite oliva 25 gm de levadura fresca semillas de cilantro Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico