Arroces

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Arroz Negro

( Arroces ) Ingredientes 400 gr. calamares 2 tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 300 gr. arroz integral 1/2 l. de caldo de pescado o agua 1 cucharada de aceite ( opcional ) Pimienta Pimentón Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº

Arroz Bonito

( Arroces ) Ingredientes 400 gr. de bonito en rodajas 4 ñoras verdes 1 pimiento rojo 2 tomates maduros rallados 400 gr. de arroz caldo de pescado aceite y sal *** Para el caldo 1 kg. de morralla 2 l. de agua 2 ñoras secas 1 cabeza de ajo 2 Tomates maduros rallados 1 dl.

Risotto Primavera

( Arroces ) Ingredientes 300 gr. arroz redondo 1 berenjena 150 gr.champiñones 1 calabacin 1 cebolla 2 dientes de ajo 60 gr. queso parmesano 1 l. caldo verduras o pollo 100 ml.vino blanco Sal y pimienta negra 3 cucharadas de aceite de oliva Albahaca Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta:

Huevos con Arroz

( Arroces ) Ingredientes 4 huevos 1 cucharada de mantequilla 1/2 taza de arroz cocido 1/2 de guisantes cocidos 1/2 taza de jamón ahumado y cortado en trocitos 1 cucharada de crema de leche Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación

Cazuela Criolla Camarón

( Arroces ) Ingredientes 2 tazas de camarones pelados crudos 2 cucharadas de margarina o mantequilla 2 hojas de apio picado 1/2 pimiento verde picado 1/2 cebolla picada 1 Taza De Zumo De Tomate 1/4 cucharadita de albahaca 1/4 cucharadita de salsa picante 1/4 cucharadita de sal 2 tazas de arroz cocido (caliente) Dieta: Omnívora

Col Lombarda en Rollitos

( Arroces ) Ingredientes 1 col lombarda 60 gr. de arroz 250 gr de jamón 1 cebolla picada 1 ramita de perejil 2 cucharadas de sopa de concentrado de tomate sal pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 80 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm unidad