Carnes y Proteínas

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Solomillo Especiado

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 naranja ( zumo ) 1 cebolla Un puñadito de uvas pasas 50 gr. datiles 1/2 cáscara naranja 75 ml jerez dulce 2 cucharadas salsa de soja 3 clavos 2 Palos de canela Sal de pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve

Raxó al Estilo Tasca

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 kg. de lomo de cerdo 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 4 patatas 2 pimientos verdes pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Sarten Gourmet 24 Cm Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad

Pollo en Salsa de Yogurt

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 yogures naturales 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco Aceite y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Preparación para 4 personas. Preparamos la satén para hacer las pechugas vuelta y

Huevos Revueltos a la Serrana

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 6 huevos 2 tomates maduros 60 gr. de manteca 1 loncha de jamón magro ahumado 1 cebolla 1 ramito de perejil Pimienta negra molida Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad Baja 20 Cm Preparación

Solomillo con Naranja y Canela

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 2 solomillos de cerdo 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 200gr. de champiñones 200gr. de patatas 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de zumo de naranja canela molida clavo molído 1 hoja de laurel sal, pimienta negra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación::

Pinchos Morunos

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 Kg. De Carne De Cordero deshuesado 1 cebolla cilantro pimienta molida Pimentón dulce azafrán comino molido 200 ml. de aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 24 Cm plancha cuadrada Preparación Cantidad