Carnes y Proteínas

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Wok De Pollo Con Verduras

( Carnes y proteínas ) Ingredientes 280gr.de Cebolla 280gr. de germinados de soja 240gr. de pimiento rojo 280gr. de puerro 240gr. de zanahoria 280gr. de calabacín 400gr. de pollo en tacos 200gr. de champiñones mango o piña jengibre, cilantro sal y pimienta ajo 1 lima 1 naranja salsa de soja Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación:

Lomo de orza

( Carnes y proteínas ) Ingredientes 2 kg. de cinta de lomo 1 cucharada sopera de pimentón 1 cucharadita de pimienta 1 ó 2 palos de canela 1 cucharada sopera de oregano 6-8 dientes de ajo 1 ó 2 hojas de laurel piel de limón o naranja 100 ml. de vino blanco seco aceite de

Pollo con Setas

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 500 gr. de pechuga de pollo 400 gr. de tirabeques 400 gr. de zanahoria 150 gr. setas de ostra 3 cucharadas de aceite de sésamo 200 ml. de caldo de verduras 2 cucharadas de salsa de soja Sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de

Alitas de Pollo con Miel

( Carnes y Proteinas ) Ingredientes 700 gr. de alitas de pollo 2 cucharadas de miel 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de azúcar moreno Dieta: Omnivora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Cantidad para 4 personas. Precalentamos la unidad al 70%.A los 3

Chanfaina

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 asadura de cordero 500 gr. de sangre de cordero 4 cebollas grandes 1 patata grande 2 dientes de ajo 100 gr. de nueces cascadas 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil 10 cucharadas de aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Alta

Salteado de Pollo en Lecho de Pepino

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 450 gr. de pechuga de pollo deshuesada 1 diente de ajo 1 guindila roja 2 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de salsa de ostras 1 cucharada de miel 1 cucharada de vino de arroz pimienta 1/2 manojo de menta fresca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad