Ensaladas

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Ensalada de Hoja de Roble con Aguacate

( Ensaladas ) Ingredientes 4 pomelos rosas 2 aguacates 1 lechuga hoja de roble 4 tomates El zumo de 3 limones 3 cucharadas de miel 6 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta 1/2 manojo de perejil Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación

Ensalada de Lombarda con Manzana

( Ensaladas ) Ingredientes 1 lombarda mediana 2 manzanas golden 50gr. de miel 25gr. de pasas sin pepitas 50gr. de nueces peladas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de jerez Zumo de limon Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº

Ensalada de Espinacas con Pollo y Jamon

( Ensaladas ) Ingredientes 200 gr. de espinacas frescas 75 gr. de achicoria 50 gr. de champiñones 250 gr. de pollo cocido 50 gr. de jamón de parma 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de naranja 2 cucharadas de vinagre balsámico blanco Sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20

Ensalada Juliana con Pesto de Nueces

( Ensaladas ) Ingredientes un calabacin una zanahoria un puerro 1/2 col lisa blanca un pimiento 1/2 cebolla un tallo de apio un diente de ajo albahaca fresca perejil 75gr nueces peladas sal y aceite de oliva Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº

Ensalada Juliana con Pesto de Nueces

( Ensaladas ) Ingredientes 1 calabacín 1 zanahoria 1 puerro 1/2 col 1 pimiento rojo 1/2 cebolla tallos de apio *** Salsa pesto: 1 diente de ajo albahaca perejil 75gr. de nueces peladas sal y aceite de oliva Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Para 6 raciones.

Ensalada de Ternera con Aliño al Paremesano

( Ensaladas ) Ingredientes 1 lechuga grande 2 zanahorias 1 pimiento amarillo 150 gr. de tomates cherry 200 gr.bistec de ternera 1 cucharada de aceite Sal Pimienta 2 cucharadas de albahaca fresca 75 gr. de yogur natural 50 ml. de mazada ( suero de mantequilla ) 3 cucharadas de parmesano recién rallado 3 cucharadas de