Huevos

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Patatas Caramelizadas

( Huevos ) Ingredientes 1.5 Kg. de patatas pequeñas 300 gr. de azucar 40 gr. de mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 75 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 2 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Pelamos las patatas, las lavamos y las dejamos en agua. Preparamos la unidad, con

Huevos Duros con Bechamel y Mejillones

( Huevos ) Ingredientes 9 huevos 1,5 kg. de mejillones 75 ml. de vino blanco 1 pequeña picada 1 hoja de laurel 1 cucharada sopera de aceite 25 gr. de mantequilla 2 cucharadas soperas de harina 1l de leche fría 50 Gr. De Queso Gruyer o parmesano Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 75 minutos