Legumbres

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Ensalada Caliente de Garbanzos con Cordero

( Legumbres ) Ingredientes 1 cebolla 1 diente de ajo 1 berenjena pequeña 400 gr. de lomo de cordero 5 cucharadas de aceite de oliva 1 pimiento rojo 4 cebolletas 450 gr. de garbanzos cocidos 6 ramas de tomillo limón 1 lima 2 Cucharadas De Vinagre de vino blanco 1/2 cucharadita de harissa o sambal