Omnívora

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Calamares a la Andaluza

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1kg. de calamares 2 cebollas 2 tomates 2 dientes de ajo 2 Pimientos verdes 1 cucharada de harina pimentón perejil sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador unidad 4 Qt Sarten Gourmet 30

Rape Estofado

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 pèrsonas 600 gr. de rape aceite vinagre harina sal pimienta ajos laurel 1 trocito de chocolate perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación El rape, cortado a trozos, se enharina y se

Carpaccio de Cigala

( Aperitivos ) Ingredientes *** para 4 personas 4 cigalas un poco de glutamato monosídico aceite de oliva virgen extra sal en escamas hojas de lechuga Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Empezar quitando la cabeza y la " coraza " a la cigala. Al quitar