Omnívora

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Ensalada de Atún con Manzana

( Ensaladas ) Ingredientes 200gr. de atún en conserva 2 manzanas verdes 2 huevos cocidos 1 cebolla 100gr. de aceitunas sin hueso sal y pimienta aceite Mahonesa ( Opcional ) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 cono nº 4 Preparación Cantidad para

Pescado en Salsa

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 6 filetes de pescado ( panga, perca, salmón ) 5 dientes de ajo 400 gr. de tomate triturado Perejil, cilantro Sal Pimetón dulce y picante Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 unidad 4 Qt Preparación Precalentamos la unidad al

Salmón Con Salsa de Yogur y Finas Hierbas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 filete de salmón sin espinas (140 gr) 1 Yogur desnatado 1 cucharada sopera de finas hierbas picadas (mejor frescas) un poco de pimienta (opcional) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Preparación Comenzamos batiendo el yogur con las finas hierbas

Chanfaina

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 asadura de cordero 500 gr. de sangre de cordero 4 cebollas grandes 1 patata grande 2 dientes de ajo 100 gr. de nueces cascadas 1 hoja de laurel 1 ramita de perejil 10 cucharadas de aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Alta

Arroz con Cordero a la Navarra

( Arroces ) Ingredientes 4 tazas de arroz. 1 espalda de cordero Pimienta molida Salsa de tomate Harina Manteca de cerdo Sal 1 manojo de cebolletas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Unidad 3 Qt Preparación Cantidad para 6 personas Retiramos

Ensaimada

( Dulces y Postres ) Ingredientes 250 gr. de manteca de cerdo 1 kg. de harina 5 huevos 40 gr. de levadura prensada 250 ml. de agua 250 gr. de azúcar azúcar glass Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Cantidad para 4 raciones. En