Omnívora

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Raxó al Estilo Tasca

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 kg. de lomo de cerdo 2 dientes de ajo aceite de oliva sal 4 patatas 2 pimientos verdes pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Sarten Gourmet 24 Cm Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad

Potaje Murciano

( Legumbres ) Ingredientes 250 gr. de garbanzos 150 gr. de judías blancas 300 gr. de espinacas 150 gr. de tomates 100 gr. de miga de pan 3 cebollas 2 huevos 1 cucharada de harina 5 cucharadas de aceite Vinagre Sal Pimentón *** Para las albóndigas 1 huevo 1 diente de ajo 60 gr. de

Arroz y Gatet

( Arroces ) Ingredientes 250 gr. de arroz 2 l. de caldo de pescado 1/2 de gatet 2 alcachofas 200 gr. de calabacín 200 gr. de berenjenas 1 manojo de ajos tiernos 200 gr. de coliflor 200 gr. de habas 2 tomates rallados Aceite de oliva Colorante Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de

Crepes Rellenos de Verdura y Pechuga de Pavo

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes *** Para la masa de crepes 3 huevos 225 gr. de harina 50 gr. de mantequilla 1/2 l. de leche 25 gr. de azúcar 1 pellizco de sal 1 cucharada de brandy *** Para el relleno 1 zanahoria 1 calabacín 1 cebolla 1 blanco de puerro 300 ml de

Mouusse de Zanahoria

( Dulces y Postres ) Ingredientes 3 zanahorias picadas 1 cebolla pequeña picada 250 gr. de queso blanco 1 taza de leche desnatada o entera 1 cucharada de salsa inglesa 1 taza de leche desnatada o entera 1 cucharada de mostaza 1 yogur desnatado o entero 1 sobre de gelatina incolora sin sabor Sal Dieta:

Palmitos en Salsa Blanca

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 3 dientes de ajo Sal gorda 75 gr. de mantequilla 50 gr. de cebolla 40 gr. de harina 5 dl. de leche Sal Pimienta negra molida 1 kg. de palmitos de nata Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten