Panes y Masas

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Hornazo

( Panes y Masas ) Ingredientes 1/2 kg. de harina 1 cucharada de manteca de cerdo 20 gr. de levadura fresca agua tibia aceite 1 huevo sal *** para el relleno tocino, chorizo, lomo... (en cantidad y a gusto de cada uno) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 90 minutos Dificultad de Preparación:: Alta Sirve para

Coca Tonyina

( Panes y Masas ) Ingredientes 250 gr. de atún de zorra ( en salmuera ) 1 kg. de cebollas 700 gr. de harina 300 ml. de agua 2 cucharadas de anís 50 gr. de piñones 300 ml. de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce huevo sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60

Empanada

( Panes y Masas ) Ingredientes *** Para la masa 500 gr. de harina 200 ml. de agua tibia 1 nuez de levadura prensada sal 1 cucharada de pimentón dulce aceite huevo *** para el relleno 2 cebollas 1 pimiento 1 tomate ajo perejil sal pimentón dulce aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 70 minutos

Empanadillas de Murcia

( Panes y masas ) Ingredientes 1 paquete de empanadillas 1 cebolla 2 patatas 1 calabacín 1 berejena 200gr. de guisantes cocidos 1/2 pimiento verde 3 tomates rojos 3 dientes de ajo Aceite de oliva Sal Pimienta 1 cucharadita de curry 1 1/2 cucharada de comino molido Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad

Pizza de Atún

( Panes y Masas ) Ingredientes 170gr. Harina 1/2 sobre levadura de pan 1/2 Vaso de Cerveza 1 cdita aceite de oliva 1/2 cdita sal Salsa de Tomate Frito Casera 1 cebolla 150gr. Queso Emental, Gruyere, Mozzarella 100gr, Atún 50gr, Aceitunas Rellenas Orégano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N

Coca de Molletes

( Panes y Masas ) Ingredientes 500 gr. de harina 1 vaso de agua 1/2 de aceite 1 cucharada pequeña de sal 1 sardina seca Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Bol Preparación La coca de sardinas se prepara en dos fases: primero elaboraremos la masa