Panes y Masas

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Tartaleta de Cebolla

( Panes y Masas ) Ingredientes 175 gr. de pasta quebrada 700 gr. de cebollas 25 gr. de mantequilla 30 ml. de aceite de oliva Una pizca de tomillo seco 225 gr. de tomate de lata 1 o 2 dientes de ajo Sal Pimienta negra molida 1 Cucharada De Queso Parmesano rallado Dieta: Omnívora Tiempo

Pizza Integral de Verduras

( Panes y Masas ) Ingredientes ***Masa 150gr. harina integral 1/2 sobre de levadura de pan 1/2 vaso de agua tibia 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal *** Cobertura Salsa de tomate frito casera 100gr. de champiñones Pimiento rojo y verde 1 cebolla pequeña Brocoli Aceitunas negras Oregano Dieta: Vegana Tiempo

Pan Integral sin Gluten ni levadura

( Panes y Masas ) Ingredientes *** Para hacer la harina 300 gr. de arroz integral 150 gr. trigo sarraceno (alfrofón) 75 gr. de garbanzos 20 gr. cáscara de psyllium 20 gr. de bicarbonato 15 gr. de sal marina *** para añadir a la harina una vez tamizada 850 gr. agua filtrada 20 gr. vinagre

Migas con Tropezones

( Panes y Masas ) Ingredientes 1/2 kg. de pan duro tipo hogaza Aceite de oliva virgen 3 vasitos de agua 1 ó 2 cabezas de ajos 1 pimiento rojo 2 patatas medianas 1 cucharada de sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº

Pan de Tres Harinas

( Panes y Masas ) Ingredientes 150g De Harina De Centeno Integral 150g De Harina De Espelta Integral 250ml De Agua 1 pizca de sal 25g De Levadura Fresca 2 cucharadas de aceite de oliva 200 de harina integral Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 2 h Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: