Pescados y Mariscos

  • Etiqueta: Pescados y Mariscos

Tencas Fritas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 tencas 1 cebolla 1 vaso de vino blanco seco. 150 ml de aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón de la vera dulce harina 2 dientes de ajo sal perejil picado Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 mintuos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill

Verduras con Gambas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 kg. de verdura de hoja ( col o espinacas ) 2 cebollas medianas 1 diente de ajo 500 gr. de gambas peladas Crema de coco Aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet

Salmón Con Salsa de Yogur y Finas Hierbas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 filete de salmón sin espinas (140 gr) 1 Yogur desnatado 1 cucharada sopera de finas hierbas picadas (mejor frescas) un poco de pimienta (opcional) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Preparación Comenzamos batiendo el yogur con las finas hierbas

Changurro a la Donostiarra

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 changurros ( centollos ) 100 gr. de merluza 3 cebollas 4 puerros 3 dientes de ajo 500 gr. de tomate 2 ramitas de perejil 1 vaso de jerez seco 1 vaso de brandy 4 cucharadas de pan rallado 1 cucharadita de azúcar 5 cucharadas de mantequilla Aceite y