Pescados y Mariscos

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Esparragos con Salmón y Huevo Duro

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1/2 kg. de salmón 2 manojos de espárragos verdes 4 huevos duros *** para la salsa de mostaza 3 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña 1 cucharada de harina Agua 1 Cucharadita De Bovril ( estracto de carne ) 100 ml de vino blanco 1 cucharadita de mostaza dulce

Merluza con Verduras

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 500gr. de merluza (filetes o rodajas) 2 dientes de ajo 1 cucharadita de orégano 1/2 vasito de vino blanco 200gr. de patatas 1 cebolla 100gr. de guisantes 150gr. de zanahorias 1 tomate en rodajas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº

Truchas del Jerte

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 truchas 50 gr. de nueces 25 gr. de pasas 1 manojito de tomillo 150 ml. de vino blanco aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Ponemos la sarten al fuego

Tortilla de Langostinos

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 2 cebolletas 50 ml. de brandy 200 gr. de langostinos pelados 8 huevos 20 gr. de mantequilla 2 cucharadas de tomate frito Pimienta negra molída Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 25 minutos. Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Sarten Gourmet 20 Cm