Pescados y Mariscos

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Verduras con Gambas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 kg. de verdura de hoja ( col o espinacas ) 2 cebollas medianas 1 diente de ajo 500 gr. de gambas peladas Crema de coco Aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet

Salmón Con Salsa de Yogur y Finas Hierbas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 filete de salmón sin espinas (140 gr) 1 Yogur desnatado 1 cucharada sopera de finas hierbas picadas (mejor frescas) un poco de pimienta (opcional) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Grill electrico Preparación Comenzamos batiendo el yogur con las finas hierbas

Changurro a la Donostiarra

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 4 changurros ( centollos ) 100 gr. de merluza 3 cebollas 4 puerros 3 dientes de ajo 500 gr. de tomate 2 ramitas de perejil 1 vaso de jerez seco 1 vaso de brandy 4 cucharadas de pan rallado 1 cucharadita de azúcar 5 cucharadas de mantequilla Aceite y

Rape a la Marinera

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 500gr, Rape En Rodajas 250gr, Almejas 200gr, Gambas Peladas 1 cebolla 1 tomate rallado 1 vaso de vino blanco 1 diente de ajo, perejil 8 almendras tostadas sal, pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva Azafrán De Hebra Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta:

Cangrejos de Río

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 kr. de cangrejos de río vivos 2 dientes de ajo 2 limones 1 guindilla 1 vasito de vino blanco Aceite Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Cantidad para 4

Sepia en Salsa

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 3 0o 4 sepias limpias 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 4 dl. de vino blanco 1 dl. de aceite de oliva 4 clavos Pimiento en grano Pimentón dulce Sal al gusto (o 1 pastilla de caldo de pescado) Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: