Pescados y Mariscos

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Bacalao con Verduras

( Pescados y mariscos ) Ingredientes Bacalao fresco ( 130 gr. por persona ) 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil Salsa de tomate casera o tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva virgen Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: cono nº 5 Sarten

Revuelto de Oricios

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 8 huevos 120 gr. de caviar de oricios ( erizos de mar ) Sal Salsa de tomate Mantequilla Tostadas de pan Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Preparación Cantidad para cuatro raciones. Batimos los huevos

Bacalao al Vapor con Verduras

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes Un lomo de bacalao fresco por persona (140 gr). 2 puerros 2 zanahorias. 1 brócoli pequeño. *** Salsa 1 cucharadita de mostaza en grano 1 cucharada de cebollino picado 2 cucharadas de salsa tamari 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de