Plato Principal

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Huevos cocidos en film y sofrito de setas

( Varios ) Ingredientes 500 gr. de setas de temporada 1 manojo de ajetes 2 cebolletas 4 huevos Aceite de oliva Sal Perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad baja 26 Cm Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Cantidad para 4 raciones.

Costillas A La Barbacoa

( Plato Principal ) Ingredientes 3 costillares de cerdo ( 5-6 costillas por comensal) salsa barbacoa 700 gr. de champiñones 6 dientes de ajo 1 ramita de perejil pimienta negra recién molida tomillo aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:

Pollo con Tomate

( Plato Principal ) Ingredientes 1kg. y medio de muslos de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 500 gr. de tomate triturado natural aceite sal 3-4 cucharadas de azúcar comino laurel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 20

Corzo con Frutos del Bosque

( Plato Principal ) Ingredientes 150 gr. de solomillo vino tinto tomillo fresco 1 manzana moras nueces arándanos azúcar limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación El día de antes poner el corzo macerando con vino tinto durante 24

Lasaña de Pescado

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 200 gr. lasaña verde 100 gr. de calabacín 400 gr. de lenguado en filetes 100 gr. de pimiento rojo 100 gr. de berejenas 1/2 de cebolla 100 gr. de tomate 1 diente de ajo 1 vaso de salsa bechamel queso rallado aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de

Tortilla con Mollejas

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 150 gr. de mollejas de ternera 1 cebolla 50 gr. de queso rallado 1 limón aceite harina Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se hace tortilla con cuatro huevos