Plato Principal

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Ternera De Verano

( Plato Principal ) Ingredientes 3/ 4 de ternera 1 cucharada de almendras tostadas picadas 2 cebollas 1 diente de ajo 1 tazón de caldo de carne aceitunas sin hueso vino blanco 1 tazón de tomate frito 2 palitos de canela en rama aceite pimienta negra molida sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos

Cerdo estilo Ratatouille

( Plato Principal ) Ingredientes 4 chuletas de cerdo sin hueso 1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 berenjena pequeña cortada en cubos 1 pimiento rojo cortado en rectángulos pequeños 2 calabacines en rodajas finas 1 lata de tomate triturado 1 cucharada de orégano o albahaca fresca

Cordero Marroqu

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas*** 3 kg. y 1/2 de cordero 1 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de jengibre azagrán 150 gr. de mantequilla 1 ramito de cilantro atado 2 cebollas picadas 2 cucharadas de aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 2 horas y 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja

Tallarines a la ´´Benjam»

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas tallarines bechamel sal y pimienta perejil nuez moscada trufa higadillos de pollo jamón magro ahumado queso rallado mantequilla Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Unidad 8 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Los tallarines se

Arroz Gratinado

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 3 pimientos verdes 1 diente de ajo 50 gr. mantequilla agua aceite queso rallado 1 pastilla de caldo concentrado Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm bandejas horno Preparación Lo

Bacalao en Olla

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 4 trozos de bacalao fresco 50 gr. de mantequilla perejil 500 gr. de patatas 1 limón 1 cebolla hiervas aromáticas sal y pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se calienta la mantequilla en la olla