Plato Principal

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Costillas A La Barbacoa

( Plato Principal ) Ingredientes 3 costillares de cerdo ( 5-6 costillas por comensal) salsa barbacoa 700 gr. de champiñones 6 dientes de ajo 1 ramita de perejil pimienta negra recién molida tomillo aceite de oliva sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: hora y 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:

Pollo con Tomate

( Plato Principal ) Ingredientes 1kg. y medio de muslos de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo 500 gr. de tomate triturado natural aceite sal 3-4 cucharadas de azúcar comino laurel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 20

Macarrones Encebollados

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de macarrones 4 cebollas medianas 1 kg. de tomates 2 calabacines o berenjenas mantequilla queso rallado salsa bechamel sal y pimienta aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 unidad 4

Arroz Caldoso con Conejo

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 1 conejo 400 gr. de tomates 75 gr. de pimientos morrones 1/2 l de vino blanco 1,5l de aceite de oliva virgen extra azafrán 1 cucharadita de pimentón 6 granos de pimienta negra 4 clavos 1/2 cucharadita de cominos 2 hojas de laurel

Bacalao al Horno

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de bacalao 3 dientes de ajo 1 cebolla 2 o 4 tomates 2 pimientos verdes pimienta laurel aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Sarten Gourmet 24 Cm grill redondo Preparación Se

Lenguados a la Crema

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 4 lenguados de ración leche 2 huevos harina queso rallado sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26 Cm Bol Preparación Se levantan los filetes de los lenguados y se ponen un momento en