Plato Principal

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Lenguados con Calabacines

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 4 lenguados medianos 1 huevo pan rallado aceite 2 o 3 calabacínes unos trocitos de trufa un poco de salsa de tomate 1 limón Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Se

Sardinas en Pepitoria

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1 kg. de sardinas muy frescas ajos perejil abundante cebolla pan rallado aceite hojas de lechuga grandes Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Preparación Las sardinas, grandes y frescas, se escaman, se vacían y

Churrasco

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg. de currasco 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 2 cebollas 1 vaso de vino blanco 1 vaso de caldo de carne perejil sal pimienta blanca molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 1 hora Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4

Chuletas a la Provenzal

( Plato Principal ) Ingredientes 4 chuletas de cerdo 2 cucharaditas de alcaparras picadas 1/4 taza de aceitunas deshuesadas picadas 8 tomates secos picados 1 lata de anchoas picadas zumo de dos limones 2 dientes de ajos picados 1/3 taza de aceite de oliva 1/4 de perejil picado sal y pimienta albahaca para decorar Dieta:

Cordero Guisado

( Plato Principal ) Ingredientes 1 kg. y 1/2 de cordero lechal en trozos medianos *** para 4 personas*** 2 pimientos choriceros remojados 3 dientes de ajo picado 2 cebolletas grandes picadas 1 zanahoria 10 cucharadas de salsa de tomate 5 patatas grandes cascadas a lo pobre aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación:

Spaghettis a la Cazuela

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de spaghettis 150 gr. de costilla de cerdo fresca 100 gr. de butifarra catalana 100 gr. de salchichas 50 gr. de manteca de cerdo 50 gr. de queso rallado sal pimentón pimienta blanca molida 2 dientes de ajo canela perejil azafrán 3 o 4 tomates