Plato Principal

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Merluza a la Andaluza

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 400 gr. de merluza 2 tomates maduros 6 o 7 avellanas 6 o 7 piñones 1 diente de ajo miga de pan perejil aceite sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 30 Cm Preparación Se hace

Langosta con Mayonesa

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1 huevo aceite vinagre sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador Unidad 8 Qt Preparación grande, con un cuarto de hora basta, y si son langostas medianas, con diez minutos es suficiente. El exceso de

Asado De Cerdo Relleno

( Plato Principal ) Ingredientes de 750 -1000 gr. de lomo de cerdo 250 gr. de setas frescas ajo perejil 1 ramita de cerdo cocida y deshuesada 1 huevo 1 cucharada de cebolla confitada miga de pan remojada en leche 2 cebollas 1 puerro 1 zanahoria 1 tomate maduro 1 cabeza de ajos cortada por

Pechugas al Estragón

( Plato Principal ) Ingredientes 4 pechugas de pollo sin piel 30 gr. de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra sal y pimienta *** para la salsa de estragón*** 2 cucharadas de vinagre de estragón 6 cucharadas de vino blanco seco 250 ml. de caldo de pollo 4 ramitas de estragón fresco

Pincho Moruno

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 1 pierna de cordero deshuesada y troceada a dados 1 cucharada de cebolla picada 1 cucharadita de sal 4 cucharadas de perejil fresco picado 2 cucharadas de ajo picado 1 cucharada de pimienta negra molida 3 cucharadas de jengibre picado aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 35

Spaghettis Alfredo

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de spaghettis 1 1/2 tazas de nata líquida 3 yemas de huevo 150 gr. de mantequilla 2 tazas de queso parmesano 1 cucharada de aceite Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: colador unidad 4 Qt