Plato Principal

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Merluza con Patatas

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1 kg. de patatas aceite harina vino blanco sal pimienta perejil tomillo laurel Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Se lava y seca bien el pescado con un trapo y se enharina levemente, poniéndose en

Zarzuela de Bogavante

( Plato Principal ) Ingredientes *** para 4 personas 1 bogavante 24 almejas de carril 2 puñados de gambas arroceras 1 jurel 1 merluza 2 calamares grandes 3 tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 copa de brandy de jerez azafrán pimienta negra aceite de oliva virgen extra perejil sal Dieta: Omnívora Tiempo