Quesos

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Queso Blanco

( Quesos ) Ingredientes 4 dl. De leche de soja 1,5 cucharada de agar en polvo 100 grs de anacardos o almendras molidas 25 grs de levadura de cerveza 1 cucharadita de coriandro 10 grs de sal 4 grs de cebolla en polvo 2 grs de ajo en polvo 100 grs de tofu 50 grs

Mozarella

( Quesos ) Ingredientes 8 dl leche de soja. 2 cucharaditas de vinagre de manzana sin pasteurizar 10 grs de sal 20 grs de garragenato 160 grs de fécula de mandioca o similar Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación: Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación 1º Mezclar la leche con el vinagre ,