Sopas y Cremas

  • Etiqueta: Sopas y Cremas

Crema de Manzana con Yogur

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 3 manzanas verdes 3 yogures desnatados 200 gr. de kiwis 100 gr. de fresas 20 ml. de zumo de limón 3 cucharaditas de azúcar 1 gr. de canela en polvo Menta fresca Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: cono

Huevos Escalfados sobre Sopa de Patata y Puer

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 2 cebolletas El blanco de 2 puerros 5 patatas medianas Aceite de olva Perejil 6 huevos Vinagre Sal 200 gr. de jamón ibérico ( recortes ) 1l. de caldo de ave 100 ml. de vino blanco 200 ml. de nata líquida Patatas panaderas( patatas cocinadas en el horno en

Ajoblanco

( Sopas y cremas ) Ingredientes 200 gr. de almendras crudas ( peladas ) 100 gr. de miga de pan duro 2 dientes de ajo ( pelados ) 200 ml. de aceite de oliva virgen extra 1 chorrito de vinagre de jerez Sal uvas moscatel para acompañar Agua Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 30 minutos

Crema de Calabacin

( Sopas y cremas ) Ingredientes 1 cebolla 1 puerro 10 almendras crudas 1 calabacín grande con piel 2 cucharadas de OOVE Pimienta negra molida 1 cucharadita de cúrcuma Agua para cubrir ! cucharada de semillas de lino recién molidas Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 35 minjtos Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios:

Crema de boniato con almendra

( Sopas y cremas ) Ingredientes aceite 3 puerros 100 gm almendra molida 1 litro leche arroz y coco sal comino en grano cilantro 4 o 5 boniatos Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 15 Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: S Utensilios: Cono nº 2 Unidad baja 26 Cm Sarten Gourmet 24 Cm Preparación

Salmorejo

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1kg. de tomate rojo 1 pimiento rojo asado 2 huevos cocidos 1 cebolleta 200 ml. de aceite de oliva Vinagre de jerez Sal 100 gr. de jamón serrano Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Preparación Cantidad