Sopas y Cremas

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Sopa de Pescado con Garbanzos

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1/2 kg. de morralla de poescado y cabeza de rape 60gr. de garbanzos cocidos por persona 2 puerros 2 cebollas tiernas 2 zanahorias 1 diente de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate 1 cucharada de aceite de oliva Sal y perejil Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de

Crema de Espinacas con Harina de Arroz

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1 kg. de espinacas 1 col pequeña 50 gr. de harina de arroz 100 gr. de harina vegetal 1 taza de leche Sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 45 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt Preparación Cantidad para 4 personas. En una