Varios

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Patatas con Quark

( Varios ) Ingredientes 500 gr. de quark desnatado 125 ml. de leche entera Sal y pimienta 1/2 manojo de perejil 1/2 manojo de cebollino 1/4 de manojo de levístico 1/4 manojo de perifollo 500 gr. de patatas Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad

Huevos Campesinos

( Varios ) Ingredientes 4 huevos 2 cucharadas de manteca 4 lonchas de jamón de york 1/2 kg. de puré de alubias rojas Sal Pimienta negra molída Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 4 Qt grill redondo Preparación Cantidad para 4 raciones. En una

Rehogado de Champiñones

( Varios ) Ingredientes 6 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picado 1kg. de champiñones frescos 1/2 taza de vino blanco seco Sal Pimienta negra 1 cucharada de zumo de limón 1/2 taza de perejil picado Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios:

Hamburguesa de Cebolla y Espinacas

( Varios ) Ingredientes 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 huevo 125 gr. de almendras crudas 1kg. de espinacas frescas 250 gr. de arroz Perejil Sal Pimienta negra molida Aceite *** para rebozar; Harina Pan rallado Huevo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono

Hortalizas con Sobrasada y Huevo Escalfado

( Varios ) Ingredientes 3 berenjenas pequeñas 3 pimientos rojos 3 pimientos verdes 4 patatas medianas 1kg. de tomates rojos ( maduros ) 3 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva 1 pieza de sobrasada de mallorca 4 huevos Vinagre de vino blanco Sal y azúcar Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 80 minutos Dificultad

Quimbolitos de Papa

( Varios ) Ingredientes 6 papas ( patatas ) 150 gr. de harina de maíz 150 gr. de harina de trigo 150 gr. de azúcar 100 gr. de mantequilla 2 cucharitas de levadura 200 gr. de queso rallado 4 huevos 1 copa de coñac 50 gr. de pasas de uva sin semillas Hojas de achira