Varios

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Patatas a la Importancia

( Varios ) Ingredientes 800 gr. de patatas 50 gr. de cebolla 1 huevo Harina para rebozar Azafrán en polvo Aceite Ajo Perejil 1 vaso de agua 50 ml. de vino blanco Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 Unidad 3 Qt

Tortilla de Ortigas

( Varios ) Ingredientes 8 huevos 1 manojo de ortigas 1 ramita de perejil 1 cucharadita de harina 200 gr. de jamón en lonchas 1 vasito de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal Pimienta negra molida Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 15 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Preparación Cantidad para

Migas Extremeñas

( Varios ) Ingredientes 1 pan candeal del día anterior aceite de oliva 200 gr. de chorizo extremeño 200 gr. de tocino veteado 1 pimiento rojo 1 Cucharada De Pimentón de la vera 4 dientes de ajo sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad

Tortilla Sacromonte

( Varios ) Ingredientes 6 huevos 2 sesos de vaca 2 cradillas 250 gr. de patatas 100 gr. de pimientos morrones 100 gr. de habas 1,25 dl de aceite Pan rallado Sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad Baja 20 Cm Sarten Gourmet 24