Vegetariana

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Verduras con Requeson a las Hierbas

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 500 gr. de patatas 500 gr. zanahorias 800 gr. de calabacines 40 gr. de mantequilla o margarina 100 ml. de caldo de carne 300 gr. de requeson 100 ml de leche Sal Pimentón dulce Pimienta 1/2 sobres de hierbas secas variadas Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad

Ensalada de Lentejas con Yogur

( Legumbres ) Ingredientes 1 cucharada de aceite de girasol 8 clavos 8 vainas de cardamomo 2 trozos de rama de canela de unos 2 cm. 3 cebollas rojas 3 dientes de ajo 2 guindillas rojas frescas 1 guindilla verde 2 cucharadas de jengibre recién rallado 1 cucharada de comino 350 gr. de lentejas de

Ensalada de Brócoli y Col

( Ensaladas ) Ingredientes 200gr. De Col lisa 200gr de brócoli 1 yogurt griego 1/2 Vasito De Miel Vinagre al gusto sal 1 cucharadita de comino 172 vasito de aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Preparación Lavar y rallar el brócoli  y la col

Panaché de Verduras

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 250 gr. de judías verdes 4 alcachofas 250 gr. de coliflor 1 manojo de espinacas 3 nabos pequeños 2 zanahorias 250 gr. de pencas de cardo 250 gr. de borrajas 1 manojo de espárragos 200 gr. de habas 1 limón Aceite de oliva virgen Sal gorda y perejil Bicarbonato

Arroz a la Naranja

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 300 gr. de arroz de grano corto 1 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de mantequilla 3 espárragos verdes 4 mazorcas de maíz baby 100 gr. de champiñones 1 zanahoria 500 ml de zumo de naranja natural sal y pimienta negra molida Dieta: Vegetariana Tiempo de

Strudel de Manzana

( Dulces y Postres ) Ingredientes 1 base de masa hojaldre 2 manzanas royal 150 gr. de nueces 100 gr. de pasas Canela 2 cucharadas de azúcar moreno de caña Mermelada de albaricoque. Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Cono Nº 3 Preparación Para 6 personas.