Vegetariana

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Brécol Cremoso

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes Pimienta negra Sal 1 dl. de aceite de oliva Vinagre ( el que admita el plato ) 2 cuchadas bien llenas de queso rallado cremoso 2 cucharadas de harina ( no colmadas ) 1kr. de brécol 6- 8 dientes de ajo Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 40 minutos Dificultad

Arroz Caldoso

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 400 gr. de arroz 1 pimiento rojo 2 tomates 1 cebolla 2 ajos 1 litro de caldo de pescado azafrán en hebras pimienta negra molida aceite y sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad baja 26

Melocotones de Calanda al Vino

( Dulces y Postres ) Ingredientes 4 melocotones 1/2 litro de vino 150 gr. de azucar canela en rama cáscara de limón cáscara de naranja hojas frescas de menta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 2 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Pelamos los

Pizza de Berenjena

( Panes y Masas ) Ingredientes 1 base para pizza 1/2 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo Queso rallado Tomate frito 1 huevo Orégano Aceite de oliva Sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico cono nº 4 Sarten Gourmet

Huevos en Salsa Verde

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 personas 4 huevos 1 cebolla mediana 4 o 5 ramitas de perejil sal y pimienta vinagre aceitunas aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 25 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 1 Qt Sarten Gourmet 30 Cm Bol Preparación Se cuecen los huevos duros,