Vegetariana

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Ensalada de Col y Frutos Secos

( Ensaladas ) Ingredientes 1/2 col 2 manzanas rojas 1 zanahoria 100gr. de nueces peladas 100gr. de dátiles sin hueso 1 rama de apio 1 yogurt natural sin azúcar. sal y nuez moscada Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 cono nº 4

Tombet

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 3 berenjenas pequeñas 3 pimientos rojos 3 pimientos verdes 4 patatas medianas 1 kg. de tomates rojos 3 dientes de ajo 1 cebolla Aceite de oliva Sal Azúcar Perejil Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono Nº 3 cono

Arroz con Alcachofas

( Plato Principal ) Ingredientes ***para 4 pesonas 3 alcachofas 1 cucharada de perejil picado 1 limón 300 gr. de arroz 1/2 cebolla queso parmesano 40 gr. de mantequilla aceite sal 2 pastillas de caldo de verduras disuelto en 4 tazas de agua caliente Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja

Sobaos Pasiegos

( Dulces y Postres ) Ingredientes 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina 250 gr. de azúcar 3 huevos 1 sobre de levadura sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve para Dieta: N Utensilios: Grill electrico Bol Preparación Cantidad para 6 raciones. Ablandamos un poco la mantequilla al

Berenjenas en Salsa de Amapolas

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 700 gr. de berenjenas 700 gr. de tomates 2 cebollas 5 dientes de ajo 1 yogur natural 1 cucharada de semillas de amapola 2 cucharadas de jengibre rallado 1 cucharada de azúcar Aceite de girasol Sal Pimienta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 35 minutos Dificultad de Preparación:: Media Sirve