Verduras y Hortalizas

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Menestra de Verdura con Huevo Escalfado

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 250 gr. de judías verdes 4 alcachofas 250 gr. de coliflor 1 manojo de espinacas 3 nabos pequeños 2 zanahorias 250 gr. de pencas de cardo 250 gr. de borrajas 1 manojo de espárragos 200 gr. de habas 1 cebolla 400 Ml. De Caldo vegetal 1 cucharadita ( de

Brochetas de Hortalizas con Feta

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 2 ramas de tomillo 2 ramas de romero 1 manojo de albahaca 350 ml. de aceite de oliva 3-4 dientes de ajo 2 cebollas sal pimienta 500 gr. de feta 2 calabacines pequeños 1 berenjena pequeña 1 pimiento verde 20 tomates cherry 250 gr. de yogur natural Dieta: Omnívora