Verduras y Hortalizas

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Hamburguesas de Calabacín

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 200gr, calabacín 75gr. cacahuetes 2 huevos 150gr, Arroz Integral Cocido Perejil picado 50gr, Pan Rallado sal pimienta negra molida harina para rebozar 1 cucharadita de aceite Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: cono nº 1 Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Cantidad para

Bandhgobi de Goa

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 col 2 cebollas 2 pimientos verdes 3 huevos 2 cucharadas de coco rallado 2 cucharadas de harina 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de cúrcuma margarina vegetal Sal Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Cono nº 2 Unidad

Piparrada Zarauztarra

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 6 pimientos rojos o verdes 6 huevos 100 gr. de mantequilla 6 rebanadas de pan Sal Pimienta Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 20 minutos Dificultad de Preparación: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm plancha cuadrada Bol Preparación Cantidad para 4 raciones. Asar los pimientos en

Curry de Acelgas y Yogur

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 1 diente de ajo 2 cebollas 3 guindillas verdes 1 trozo de jengibre 2 tomates 2 cucharadas de aceite de girasol 1/2 cucharadita de mostaza en grano 1 Buena Pizca De Semillas de fenogreco molidas 2 cucharadas de guindilla en copos 10 hojas de curry 1/2 cucharadita de cúrcuma

Timbal de Verduras Provenzales

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 300 gr. de berenjena 300 gr. de calabacines 300 gr. de cebolletas tiernas 500 gr. de tomates maduros 30 gr. de aceite de oliva 2 cucharaditas de mezcla de hierbas ( orégano albahaca y romero ) Sal y pimienta al gusto Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación::

Calabacines rellenos

( Verduras y Hortalizas ) Ingredientes 4 calabacines 1 cebolla 1 cucharada de aceite de oliva 300 gr. de carne de cordero picada ( podemos hacerlo con otro tipo de carne ) 1 cucharada de perejil picado 50 gr. de arroz 50 gr. de mantequilla 3 cucharadas de puré de tomate 2 yemas de huevo