Saltar al contenido

Receta: Tortilla de Pollo

Preparación:

Tortilla de Pollo. Cantidad para 4 raciones.

Picar el pollo y rociarlo con el jugo de limón. Rallar la patata con la parte más gruesa del rallador y cocinarla en una sartén con aceite junto con el ají picado y la cebolla. Agregar el pollo, los tomates picados, el ajo y condimentar con sal, pimienta y perejil.

Mezclar los huevos con la harina y hacer la tortilla con el pollo.

Llevar la preparación a un molde y meter en el grill. Hornear y servir.




Ingredientes


  1.   6 filetes de pechuga de pollo
  2.   1 limón
  3.   300 gr. de patata rallada
  4.   1 ají
  5.   2 tomates de lata
  6.   3 huevos
  7.   100 gr. de harina
  8.   1 cebolla picada
  9.   1 diente de ajo picado
  10.   Sal
  11.   Pimienta negra molida
  12.   Perejil
  13.   Aceite de oliva



Dieta: Omnívora
Tiempo de Preparación: 20 minutos
Dificultad de Preparación: baja
Sirve para Dieta: N








Contacto Whatsapp