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Poléas

( Dulces y Postres ) Ingredientes 4-5 cucharadas colmadas de harina 2 o 3 cucharadas de azúcar ( o miel ) 1l. de leche 1 palo de canela 1 cascara de limón Agua 2 rebanadas de pan Canela en polvo aceite de oliva Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 50 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve

Bacalao al Vapor con Verduras

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes Un lomo de bacalao fresco por persona (140 gr). 2 puerros 2 zanahorias. 1 brócoli pequeño. *** Salsa 1 cucharadita de mostaza en grano 1 cucharada de cebollino picado 2 cucharadas de salsa tamari 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de

Lomo de orza

( Carnes y proteínas ) Ingredientes 2 kg. de cinta de lomo 1 cucharada sopera de pimentón 1 cucharadita de pimienta 1 ó 2 palos de canela 1 cucharada sopera de oregano 6-8 dientes de ajo 1 ó 2 hojas de laurel piel de limón o naranja 100 ml. de vino blanco seco aceite de