Pollo Mondo y Lirondo

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 1 pollo mediano de ( 1.000gr ) Pimentón dulce 1 limón ( opcional ) Sal y pimienta Especies al gusto Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Unidad 3 Qt Preparación Cantidad para 4 personas. Pintar el pollo con el pimentón que quede

Seitán con Arame

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 20gr. de árame 100 gr. de tempeh 100 gr. de saitan 1/2 de pimiento rojo 1 berenjena 1 tomate rojo 1 cebolla 2 cucharadas de salsa de soja 1 ajo, perejil 20 gr. de almendras tostadas Sal Dieta: Vegana Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N

Chocos con Habas

( Pescados y Mariscos ) Ingredientes 1 Kg. De Chocos 1/2 kg. de habas desgranadas 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 pizca de comino 1/2 cucharadita de pimentón Aceite de oliva virgen extra 1 vasito de vino blanco del condado Agua y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: 60 minutos Dificultad de Preparación: Media

Melocotones de Calanda al Vino

( Dulces y Postres ) Ingredientes 4 melocotones 1/2 litro de vino 150 gr. de azucar canela en rama cáscara de limón cáscara de naranja hojas frescas de menta Dieta: Vegetariana Tiempo de Preparación: 30 minutos Dificultad de Preparación:: Baja Sirve para Dieta: N Utensilios: unidad 2 Qt Preparación Cantidad para 4 raciones. Pelamos los

Crema de Guisantes con un Huevo Escalfado

( Sopas y Cremas ) Ingredientes 1 cebolla pequeña 1 cucharada de aceite de oliva 100 gr. de guisantes frescos o congelados 1 diente de ajo Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: S Utensilios: Cono nº 2 cono nº 1 Unidad 3 Qt Preparación Ponemos en la unidad el aceite

Pollo en Salsa de Yogurt

( Carnes y Proteínas ) Ingredientes 4 pechugas de pollo 2 yogures naturales 1 vaso de caldo de pollo Perejil fresco Aceite y sal Dieta: Omnívora Tiempo de Preparación: Dificultad de Preparación:: Sirve para Dieta: N Utensilios: Sarten Gourmet 24 Cm Preparación Preparación para 4 personas. Preparamos la satén para hacer las pechugas vuelta y