( Dulces y Postres )

Ingredientes
- *** Para el chocolate.
- 1 litro de leche
- 1 tableta grande de chocolate sin leche
- *** Para los churros.
- 2 vasos de harina
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de leche
- 1 pizca de sal
- Aceite De Oliva De 0,4º o girasol
- azúcar
Utensilios:
- Unidad Baja 20 Cm
- Sarten Gourmet 24 Cm
- Bol
Preparación
Cantidad para 6 raciones.
Consejos
Será mucho más facil darle forma a la masa si utilizamos la churrera, que esta provista de émbolo a rosca capaz de ejercer una gran presión. Si no disponemos de churrera, podemos usar una manga pastelera que, en cualquier caso, deberá ser muy resistente, ya que la consistencia de la masa y la fuerza que necesitamos puede hacer que se rompa.