Cantidad para 4 raciones. Cocer los guisantes en la unidad con abundante agua y un poco de sal. Escurrir y reservar. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en daditos. Reservar. Poner la margarina en una sartén y sofreír el ajo picado y las cebollas previamente cortados con el cono 1. Cuando esté trasparente incorporar las patatas cortadas. Añadir la sal, el comino, el jengibre rallado, el curry y la guindilla. Mezclar bien para que las patatas tomen el sabor de las especias. Añadir agua hasta cubrir un dedo por encima las patatas y dejar cocer a fuego lento hasta que la patata esté hecha. Incorporar entonces los guisantes y dejar cocer hasta que se evapore todo líquido, ya que éste es un curry seco.