( Ensaladas )
222Ingredientes
- 1/2 col
- 2 manzanas rojas
- 1 zanahoria
- 100gr. de nueces peladas
- 100gr. de dátiles sin hueso
- 1 rama de apio
- 1 yogurt natural sin azúcar.
- sal y nuez moscada
Dieta: Vegetariana
Tiempo de Preparación:
Dificultad de Preparación::
Sirve para Dieta: N
Utensilios:
- Cono nº 2
- cono nº 1
- cono nº 4
Preparación
Para 4 personas.
Quitar las hojas externas de la col. A continuación cortar con el cono 2 y poner en un bol. Añadimos la zanahoria rallada con el cono 1 y la manzana y el ajo con el cono 4. Regamos con el zumo de limón para evitar que cambie de color.
Poner las nueces troceadas y los dátiles partidos. Mezclar el yogurt con la sal y la nuez moscada. Aliñar y servir.
